Mora
Lochtay
Loch Tay è una cultivar ottenuta nel 2002 in Scozia dallo Scottish Crop Research Institute utilizzando Loch Ness come uno dei due parentali.
Si pone come la varietà di mora più precoce in assoluto (matura una settimana prima di Loch Ness) e sicuramente la migliore in quanto a caratteristiche organolettiche del frutto, anche appena raccolto, il che la rende la più adatta al consumo fresco.
Lochness
Loch Ness si configura attualmente come la moderna varietà di riferimento nel mercato della mora, ottenuta nel 1987 in Scozia.
Dalla maturazione medio-precoce e dalla considerevole produttività, il suo frutto si caratterizza per ottime qualità organolettiche a maturazione completa e una pezzatura da media ad elevata, il gusto ricorda quello della mora selvatica.
