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LAMPONE

Rubus idaeus L.
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POLKA

Tra le varietà che hanno fatto la storia del lampone rifiorente sicuramente
Polka si pone fra le più diffuse e coltivate in Europa.
La sua peculiarità è il colore rosso molto carico e brillante, con drupeole
molto serrate, dalla polpa consistente e resistente alle manipolazioni, il
sapore gradevolmente aromatico.
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DIMENSIONI DEL FRUTTO

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M

EPOCA DI MATURAZIONE

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CARATTERISTICHE & ATTITUDINI

PIANTA 
Molto rifiorente, spinosa, con portamento prostrato dei laterali
FRUTTO
Forma conica, colore rosso scuro intenso, polpa compatta
UTILIZZO
Industria, trasformati e mercato fresco

"La produttività di Polka, unita al suo aroma intenso, la rendono ideale per il mercato industriale, in quanto per il consumo fresco la sua colorazione risulta troppo scura e tende a perdere velocemente consistenza."

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Siamo un’azienda a conduzione familiare che ha la propria sede e le proprie radici su un altipiano a est della Valle dell’Adige, in Trentino. La trentennale esperienza di Berryplant nella propagazione del Rubus nasce nel distretto dell’Alta Valsugana, dedito tradizionalmente alla coltivazione di piccoli frutti.
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